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2017年 1月27日(金)  18:00~

「ガレット・デ・ロワ」は、1月初めの公現祭(エピファニー)に由来するフランスの伝統菓子。

アーモンド生地をパイで包んだガレットの中に1つだけ入った小さな陶器の人形(フェーヴ)を当てると、その年に幸せが訪れるとされる、フランスでは新年に欠かせないお菓子です。
アンスティチュでは、伝統菓子の魅力と文化を伝えるクラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワとともにガレットのパーティーを開催します。クラブ・シェフによる特製のガレットが並ぶ、お菓子好きにはたまらないイベントです。総領事に献上される特大のガレットにもご注目ください。フェーヴを当てた方には素敵なプレゼントも。東西の人気店のガレットを食べ比べましょう!

 

会場: アンスティチュ・フランセ関西ー京都 稲畑ホール/ル・カフェ

チケット: 一般:4000円、クラブ・フランス会員:3500円、10歳以下のお子様:1000円

※フリードリンク制 (ワイン、ジュース、コーヒー等)
※アンスティチュ・フランセ関西ー京都にてチケット販売中/定員になり次第終了 ※チケットは完売致しました(1/26)

主催: アンスティチュ・フランセ関西、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

協賛: ネスレネスプレッソ株式会社、ラクタリス・ジャポン

 

クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ
伝統菓子の魅力や文化を大切にし、伝えたいと考える会。製菓・製パンに携わるシェフや、その活動をサポートするお菓子愛好家等が会員。 www.galettedesrois.org

参加店舗(予定): ビゴの店 / パティシエ・シマ / パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ / ビゴ東京 / ガトー・ド・ボワ / サ・マーシュ 西川功晃 / パティスリー エトネ / パティスリー モンプリュ / パティスリー Kuri / フランス菓子 シャルルフレーデル / ダロワイヨ ジャポン / ラトリエ・ドゥ・マッサ / オーボンパン・ビゴの店 / boulangerie récolte / レストランドゥスール・お菓子の森 / パティスリー エメラ / ゴトウ洋菓子店 / アトリエ・ドゥ・ママン / ルシェルシュ / 雨の日も風の日も / パティスリーアグリコール / ラ・パンセ

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今年の特大ガレットを作ってくれるのは、2016年第14回ガレット・デ・ロワコンテスト優勝者、ダロワイヨ・ジャポンの持永定治シェフです!

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  • 2017-01-27 - 2017-01-27
  • 18:00 - 20:00
  • 一般:4000円、クラブ・フランス会員:3500円、10歳以下のお子様:1000円
  • 0757612105
  • アンスティチュ・フランセ関西―京都 稲畑ホール
    京都 京都市左京区吉田泉殿町8