アンスティチュ・フランセ東京ラ・ブラスリー

ランチ コース

11時45分~14時30分(ラスト・オーダー)

Menu Parisien
前菜1品 + 主菜1品 + コーヒー又は紅茶
主菜1品 + デザート1品 + コーヒー又は紅茶
1,900円
Menu Détente
前菜1品 + 主菜1品 + デザート1品 + コーヒー又は紅茶
2,400円
Menu Gourmand
前菜1品 + スープ + 主菜1品 + デザート1品 + コーヒー又は紅茶
2,900円
Menu express (火~金曜日限定)
印が付いている主菜から1品 + コーヒー又は紅茶
1,050円
Menu étudiant
プチスープ + 印が付いている主菜から1品 + コーヒー又は紅茶
1,050円
Menu enfant
パスタ又はオムレツ又はステーキ + アイスクリーム + フルーツ・ジュース
1,050円

全てのお料理はア・ラ・カルトでもご注文頂けます。
10名様以上の場合、Menu express はご注文頂けませんのでご了承下さい。

 

ランチ ア・ラ・カルト

前菜

本日のスープ 800円
本日のキッシュ 800円
帆立のブーダン、サフラン風味 800円
自家製田舎風テリーヌ 800円
自家製スモークサーモン 800円
サラダ 800円

 

主菜

鶏もも肉のポワレ 900円
本日のパスタ 900円
オムレツ 900円
本日の魚料理 1,100円
 本日の肉料理 1,100円
ステーキ 1,300円

 

デザート

 本日のタルト 600円
 本日のデザート 600円
 パイナップルのコンポート 600円
 プラリネクリームのクレープ 600円

 

単品料理

グラスワイン1杯 + チーズの盛り合わせ 1,000円
フレンチフライ 500円
グリーンサラダ 500円
ピクルス 200円

5名様以上の場合、御会計はまとめてお願いします。
カードのご利用は¥5,000からとさせていただいております。

 

アンスティチュ・フランセ東京ラ・ブラスリー

ディナー コース

18時~21時(ラスト・オーダー)

Menu brasserie
前菜 + 魚料理又は肉料理 + デザート + コーヒー又は紅茶
3,950円
Menu plaisir
前菜 + スープ + 魚料理又は肉料理 + デザート + コーヒー又は紅茶
4,650円
Menu gourmand
前菜 + 魚料理 + 肉料理 + デザート + コーヒー又は紅茶
6,000円

 

 

ディナー ア・ラ・カルト

前菜

本日のスープ 1,000円
自家製タスマニア産スモークサーモン、野菜のグレック添え 1,500円
自家製田舎風テリーヌ 1,500円
自家製ハムとパセリのテリーヌ 1,500円
帆立のマリネ セロリラヴのレムラード リンゴのソース 2,200円
フォアグラのフラン アヤメカブのカプチーノソース 2,500円

 

魚料理

本日おすすめの魚料理 2,500円
魚のブイヤベース、マルセイユ風 2,500円
真鱈のヴァープール 牡蠣のチャウダースープ仕立て 2,500円

 

肉料理

シャラン産鴨のエギュイエット 赤ワインソース エピス風味 3,000円
国産牛カブリ肉のポワレ エシャロットソース 3,000円
コレナイ豚のロースト リンゴのキャラメリゼ カルバドスソース 2,800円
骨付き仔羊のロースト 安納芋のピュレ オレガノ風味 3,000円

 

デザート

季節のコンポート 1,000円
クレーム・ブリュレ オレンジ風味 1,000円
本日のデザート 1,000円
アイスクリームの盛り合わせ 1,200円
フォンダンショコラ 1,200円
デザートの盛り合わせ (menu+600円)
1,600円
フランス産チーズの盛り合わせ (menu+600円)
1,600円
アンスティチュ・フランセ東京ラ・ブラスリー

ドリンクメニュー

食前酒

グラス・シャンパン・ローラン・ペリエ・ブリュット 1,000円
キール(ロワイヤル、アンペリアル) 1,200円
ミモザ 1,200円
ル・ミロ(ラ・ブラスリー特製アペリティフ) 900円
シードル ヴァルドランス:オーガニック 辛口 800円
シードル ヴァル ド ランス:クリュブルトン 甘口 800円
デュボネ 800円
スーズ 800円
パスティス・リカール、ペルノ 800円
キール 800円
ポルト 800円
ヴィンテージポルト1997 1,200円
モンバジアック(甘口白ワイン) 900円
リベサルト(甘口白ワイン) 900円
ハウスワイン:赤、白、ロゼ 600円~
カラフ:赤、白、ロゼ 2,100円~

 

生ビール

カールスバーグ(生) 650円
ザ・プレミアム・モルツ (生) 650円

 

カクテル

カンパリ(オレンジ、ソーダ) 900円
ウォッカ トニック 900円
ピコン・ビール 900円
スピリツアー 900円
カルヴァ・トニック 900円
カシス(ソーダ、オレンジ) 900円

 

ソフトドリンク

仏産ジョーカジュース/オレンジ、アプリコット、グレープ、りんご 500円
エビアン(330ml, 750ml) 700円 / 1,100円
ペリエ(330ml, 750ml) 500円 / 1,100円
ジンジャー・エール 500円
ブレッツ・コーラ 500円
ディアボロミント 700円
サクラ オ ソーダ 700円

 

コーヒー・紅茶

エスプレッソ(シングル/ダブル) 350円 / 450円
ノワゼット 400円
カフェオーレ 500円
カプチーノ 500円
カフェカルバドス 800円
紅茶 350円
レモンティー 400円
ミルクティー 400円

※その他ワインリスト・食後酒リストもございます