プロフィール2

ブラッセルズ株式会社 藤田孝一

2002年ブラッセルズ(株)入社。カフェヒューガルデン新宿、ブラッセルズ神楽坂店勤務を経て、ブラッセルズ神谷町店を立ち上げ。店長として7年間勤務の後、横浜トリエンナーレカフェプロジェクトリーダー、輸入営業部で従事し、現取締役。

最近では自身の手がけたブラッセルズ30周年記念ビール「ソレイユ ルヴァン」がベルギーと日本の架け橋になったビールとして、ベルギーを訪問した安倍首相にベルギーの首相から紹介される。

2017年5月には世界初となるブラッセルズビアプロジェクトの直営店を新宿にオープン。クラシックなものから新しい流れも含め、幅広くベルギービールの「今」を日本に紹介している。2016年ベルギービール名誉騎士の称号をベルギー醸造所組合より授与。

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  • 2017-09-30 - 2017-10-01
  • 16:00 - 17:00
  • 料金:1000円
  • 0352062500
  • アンスティチュ・フランセ東京
    〒 162-0826
    15 新宿区市谷船河原町 東京都

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