Après nous avoir fait l’honneur de présenter les recettes de son nouveau livre « Rachel Khoo’s Kitchen Notebook » (édité chez Sekaibunka) à La Brasserie de l’Institut français du Japon – Tokyo le dimanche 9 septembre, la chef Rachel Khoo nous a préparé un déjeuner spécial qui sera servi exclusivement à La Brasserie du mardi 2 octobre au vendredi 21 décembre 2018 !
Cerise sur le gâteau, toutes les personnes qui auront commandé ce déjeuner spécial pourront acheter un exemplaire du livre de recettes « Rachel Khoo’s Kitchen Notebook » signé par Rachel Khoo elle-même, à la librairie Omeisha de l’Institut (dans la limite des stocks disponibles).
Déjeuner spécial par la chef Rachel Khoo
Entrée
Soccas niçoises et ratatouille
Plat
Porc mijoté, sauce au gin de prunelles
Dessert
Mini-gelées d’orange meringuées et carottes confites
Café
Menu établi sous réserve de modifications.
Du mardi au vendredi seulement, de 11h45 à 14h30 (dernière commande).
Uniquement sur réservation, deux jours à l’avance.
Nous vous attendons nombreux !
Renseignements et réservations : 03-5206-2741 La Brasserie
- 2018-10-02 - 2018-12-21
- 11:45 - 14:30
- Tous les jours de 11h45 à 14h30 (dernière commande).
- ¥2,400 (TTC)
- 0352062741
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Institut français du Japon - Tokyo, La Brasserie
〒 162-8415
15 Ichigaya funagawara cho, Shinjuku, Tokyo