La Brasserie de l'Institut français du Japon - Tokyo

Déjeuner

11h45 – 14h30 (L.O.)

Menu Parisien
entrée et plat, ou plat et dessert au choix, un café ou un thé
¥ 1,900
Menu Détente
entrée, plat et dessert au choix, un café ou un thé
¥ 2,400
Menu Gourmand
entrée, soupe, plat et dessert au choix, un café ou un thé
¥ 2,900
Menu express (du mardi au vendredi uniquement)
un plat au choix marqué * + un café ou un thé
¥ 1,000
Menu étudiant de l’IFJT
petite soupe du jour, un plat au choix marqué * + un café ou un thé
¥ 1,000
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
pâtes du jour, omelette ou steak frites + une boule de glace + un jus de fruits au choix
¥ 1,050

 
Vous pouvez également choisir entrées, plats ou desserts à la carte.
Le menu express n’est disponible que pour les groupes de moins de 10 personnes.
Les adhérents de l’Institut obtiendront une remise de 5% sur leur menu.

 

A la carte

Les entrées au choix

Soupe du jour ¥ 900
Quiche du jour ¥ 900
Terrine de campagne maison ¥ 900
Salade ¥ 1,100
Saumon fumé ¥ 1,100
Boudin de st-jaques au safran ¥ 1,100

 

Les plats au choix

Viande de la semaine * ¥ 1,000
Pâtes du jour * ¥ 1,000
Omelette * ¥ 1,000
Poisson du jour * ¥ 1,300
Viande du jour ¥ 1,350
Steak frites ¥ 1,500

 

Les desserts au choix

Tarte du jour ¥ 650
Dessert du jour ¥ 650
Dessert de la semaine ¥ 650
Panaché de desserts ¥ 850
Assiette de fromages ¥ 1,250

 

Les assiettes à la carte

Un verre de vin maison + assiette de fromages ¥ 1,050
Assiette de frites ¥ 500
Salade verte ¥ 500
Supplément cornichons ¥ 200

 

Les règlements séparés sont acceptés pour les groupes jusqu’à 5 personnes.
Les règlements par carte de crédit sont acceptés uniquement à partir de ¥5,000

 

La Brasserie de l'Institut français du Japon - Tokyo

Dîner

18h00 – 21h (L.O.)

Menu brasserie
entrée, poisson ou viande, dessert, café ou thé
¥ 3,950
Menu plaisir
entrée, soupe, poisson ou viande, dessert, café ou thé
¥ 4,650
Menu gourmand
entrée, poisson, viande, dessert, café ou thé
¥ 6,000

 

 

A la carte

Nos entrées

Soupe du jour ¥ 1,050
Saumon écossais fumé maison et légumes à la grecque ¥ 1,550
Terrine de campagne maison ¥ 1,550
Terrine de « Sanma », salade de poires et sauce balsamique ¥ 1,550
Tartine de foie gras et brioche maison, compote de figues ¥ 2,100

 

Nos poissons

Poisson du jour (selon l’arrivage) ¥ 2,600
Bouillabaisse Marseillaise ¥ 2,600

 

Nos viandes

Echine de porc « Iberico » poêlée, sauce noisettes ¥ 2,800
Fricassé de pintade et champignons, riz au beurre ¥ 2,800
Carré d’agneau rôti, purée d’aubergine et olives noires séchées ¥ 3,000
Longe de veau rôtie, sauce morilles ¥ 3,300

 

Nos desserts

Compote de poire ¥ 1,000
Mont-Blanc aux marrons et cassis ¥ 1,000
Dessert du jour ¥ 1,000
Assortiment de glaces et de sorbets ¥ 1,200
Panaché de desserts (menu+¥ 600)
¥ 1,650
Assiette de fromages de France (menu+¥ 600)
¥1,650

 

La Brasserie de l'Institut français du Japon - Tokyo

Boisson

Apéritif

Coupe de champagne ¥ 1,200
Kir (royal / impérial) ¥ 1,300
Mimosa ¥ 1,300
Le Myro (apéritif de la Brasserie) ¥ 900
Cidre Val de Rance Biologique ¥ 900
Cidre Val de Rance Cru Breton Doux ¥ 900
Dubonnet ¥ 800
Suze ¥ 800
Ricard ¥ 500
Pernod: eau ou tonic ¥ 500
Pernod: orange ¥ 500
Pernod: shot citron ¥ 500
Kir ¥ 800
Porto ¥ 800
Dry Xérès ¥ 800
Verre de vin: rouge, blanc, rosé ¥ 650
Carafe de vin: rouge, blanc, rosé ¥ 2,500 –

 

Bière pression

Carlsberg ¥ 670
Premier Malts ¥ 670

 

Cocktail

Campari (orange / soda) ¥ 900
Vodka Tonic ¥ 900
Calva Tonic ¥ 900
Picon Bière ¥ 900
Spritzer ¥ 900
Cassis (soda / orange) ¥ 900

 

Boissons non alcoolisées

Orangina ¥ 350
Jus de fruits Joker / orange, abricot, raisin, pomme ¥ 550
Evian (750ml) ¥ 1,150
Perrier (330ml, 750ml) ¥ 500 / ¥ 1,150
Ginger Ale ¥ 550
Diabolo Menthe ¥ 700
SAKURA au soda (sirop de SAKURA + Soda) ¥ 700

 

Café et Thé

Espresso ¥ 350
Café au lait ¥ 500
Cappuccino ¥ 500
Café (chaud ou glacé) ¥ 350
Thé (chaud ou glacé) ¥ 350
Infusions (camomille, menthe) ¥ 500

 

Autres: voir la carte des vins et digestifs