Déjeuner exclusif à la Brasserie par la chef Rachel Khoo

Après nous avoir fait l’honneur de présenter les recettes de son nouveau livre « Rachel Khoo’s Kitchen Notebook » (édité chez Sekaibunka) à La Brasserie de l’Institut français du Japon – Tokyo le dimanche 9 septembre, la chef Rachel Khoo nous a préparé un déjeuner spécial qui sera servi exclusivement à La Brasserie du mardi 2 octobre au vendredi 21 décembre 2018 !

Cerise sur le gâteau, toutes les personnes qui auront commandé ce déjeuner spécial pourront acheter un exemplaire du livre de recettes « Rachel Khoo’s Kitchen Notebook » signé par Rachel Khoo elle-même, à la librairie Omeisha de l’Institut (dans la limite des stocks disponibles).

Déjeuner spécial par la chef Rachel Khoo

Entrée

Soccas niçoises et ratatouille

Plat

Porc mijoté, sauce au gin de prunelles

Dessert

Mini-gelées d’orange meringuées et carottes confites

Café

Menu établi sous réserve de modifications.

Du mardi au vendredi seulement, de 11h45 à 14h30 (dernière commande).

Uniquement sur réservation, deux jours à l’avance.

Nous vous attendons nombreux !

Renseignements et réservations 　：　03-5206-2741    La Brasserie