Dîner gastronomique – Cuisine traditionnelle québécoise, en collaboration avec la Délégation générale du Québec à Tokyo

                                                     © Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Date :　Vendredi,le 13 mars 2015 à 19h (ouverture des portes à 18h30)

Tarif : ￥11,000  / adhérents : ￥9,000

Menu:

Entrée :Roulés de galettes de sarrasin et de saumon fumé

Soupe :Potage aux pois jaunes, lentilles et son effiloché de canard accompagné de

muffins parfumés à la bière

Plat principal :Médaillons de porc farcis aux noix et aux canneberges en croûte

servis avec pommes de terre en sauce à l’érable et œufs de cabillaud

Dessert :Grands-pères dans le sirop d’érable et garnis de petits fruits

Café ou thé

Chef Marie Desjardins