Message du chef Daniel Martin :

Je suis arrivé au japon en 1987 pour devenir le chef du restaurant « Maxim’s de Paris » à Ginza (Tokyo). Plus tard je suis invité par la prestigieuse école « Le Cordon bleu » afin d’y assumer la fonction de directeur exécutif.

Je me propose de partager avec vous quelques un de mes secrets culinaires lors de ces ateliers d’initiation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 2013-09-28 - 2013-09-29
  • 17:30 - 18:30
  • 500 yens
  • 03-5206-2500
  • Institut français du Japon
    〒 162-8415
    15 Ichigaya-funagawara-machi, Shinjuku-ku Tokyo

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