Une passion, une région…Eric Boutté, le sorcier de Picardie

Depuis 12 ans, Eric Boutté est revenu dans sa région d’origine pour en faire connaître les produits du terroir, et plus particulièrement ceux de la baie de Somme, en célébrant dans sa cuisine la variété de la nature et la qualité des produits picards dans son restaurant « L’Aubergade ».

Découvrez et dialoguez avec ce chef étoilé qui vous fera partager sa passion et son amour pour la gastronomie et sa terre natale le temps d’une rencontre inédite à l’occasion des journées du goût 2014.

 

09
27
09
28
  • 2014-09-27 - 2014-09-28
  • 16:15 - 17:15
  • ouverture des portes : 20min avant la conférence
  • entrée libre / pas de réservation
  • Institut français Tokyo - Espace images
    〒 162-8415
    15 Ichigaya-funagawara-machi, Shinjuku-ku Tokyo


Conférence : «Gastronomie, la passion d’une région» par le chef Éric Boutté

2014-09-18 Avant-première de Red Obsession
2014-09-24 - 2014-10-03 La « Diners Club Restaurant Week 2014 » à La Brasserie
2014-09-26 La soirée des gourmets avec le chef Eric Boutté
2014-09-27 - 2014-10-03 Morceau - Groupe ENTORSE
2014-09-27 - 2014-09-28 Journées du goût 2014
2014-09-27 - 2014-09-28 Le marché
2014-09-27 - 2014-09-28 Concert de Alee
2014-09-27 - 2014-09-28 Séminaire de pain par Jean Kirsher
2014-09-27 Mondovino
2014-09-27 - 2014-09-28 Déjeuner spécial Nord de la France
2014-09-27 Entre les Bras : La Cuisine en héritage
2014-09-27 - 2014-09-28 Atelier d’arts plastiques «livre pop-up» avec Julie Blanchin
2014-09-27 Lecture gourmande : "Savourer les mots" 
2014-09-27 Concert de Ezypt
2014-09-27 DJ et VJ set par Julie Blanchin et Kenji Sato «Kalimba électro et projection de peintures animées.»
2014-09-28 Concert de Tonchi
2014-09-28 Mondovino
2014-09-28 Entre les Bras : La Cuisine en héritage