Une passion, une région…Eric Boutté, le sorcier de Picardie
Depuis 12 ans, Eric Boutté est revenu dans sa région d’origine pour en faire connaître les produits du terroir, et plus particulièrement ceux de la baie de Somme, en célébrant dans sa cuisine la variété de la nature et la qualité des produits picards dans son restaurant « L’Aubergade ».
Découvrez et dialoguez avec ce chef étoilé qui vous fera partager sa passion et son amour pour la gastronomie et sa terre natale le temps d’une rencontre inédite à l’occasion des journées du goût 2014.
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- 2014-09-27 - 2014-09-28
- 16:15 - 17:15
- ouverture des portes : 20min avant la conférence
- entrée libre / pas de réservation
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Institut français Tokyo - Espace images
〒 162-8415
15 Ichigaya-funagawara-machi, Shinjuku-ku Tokyo
Conférence : «Gastronomie, la passion d’une région» par le chef Éric Boutté
2014-09-18 | Avant-première de Red Obsession |
2014-09-24 - 2014-10-03 | La « Diners Club Restaurant Week 2014 » à La Brasserie |
2014-09-26 | La soirée des gourmets avec le chef Eric Boutté |
2014-09-27 - 2014-10-03 | Morceau - Groupe ENTORSE |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Journées du goût 2014 |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Le marché |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Concert de Alee |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Séminaire de pain par Jean Kirsher |
2014-09-27 | Mondovino |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Déjeuner spécial Nord de la France |
2014-09-27 | Entre les Bras : La Cuisine en héritage |
2014-09-27 - 2014-09-28 | Atelier d’arts plastiques «livre pop-up» avec Julie Blanchin |
2014-09-27 | Lecture gourmande : "Savourer les mots" |
2014-09-27 | Concert de Ezypt |
2014-09-27 | DJ et VJ set par Julie Blanchin et Kenji Sato «Kalimba électro et projection de peintures animées.» |
2014-09-28 | Concert de Tonchi |
2014-09-28 | Mondovino |
2014-09-28 | Entre les Bras : La Cuisine en héritage |