厳選された4種のシャンパーニュの試飲と繊細なカフェ・ドゥ・ラ・プレスのお料理をお楽しみ下さい。ドゥ・シャルモワ館長が皆様を奥深いシャンパーニュの世界へとご案内します！
※要予約。自由席。 日本語の逐次通訳が付きます。
一年の終わりに、シャンパーニュを味わう最高の機会です。ご予約はお早めに！
Le menu ：メニュー
・Blanc-manger de Navet Shogoin et Yuzu
聖護院蕪と柚子のブランマンジェ
・Poêlé de St. Jacques dans sa coquille, crème de champignon
・帆立のポワレ 木野子のソース
・Galantine de volaille crème au champagne
大山鶏のガランティーヌ、シャンパンソース
・Dessert : Tarte aux pommes a la sauce framboise et glacé caramel
リンゴのタルト フランボワーズのソース キャラメルアイス添え
聖護院蕪と柚子のブランマンジェ
・Poêlé de St. Jacques dans sa coquille, crème de champignon
・帆立のポワレ 木野子のソース
・Galantine de volaille crème au champagne
大山鶏のガランティーヌ、シャンパンソース
・Dessert : Tarte aux pommes a la sauce framboise et glacé caramel
リンゴのタルト フランボワーズのソース キャラメルアイス添え
Les 4 champagnes : テイスティングする4種のシャンパーニュ
・DEMOISELLE PREMIUM CUVEE BRUT
ドゥモ アゼル プレミアムキュヴェ ブリュット
・DEMOISELLE ROSE BRUT
ドゥモアゼル ロゼ ブリュット
・POMMERY WINTERTIME BLANC DE NOIRS
ポメリー ウィンタータイム ブラン・ド・ノワール ブリュット
・POMMERY FALLTIME BLANC DE BLANCS EXTRA DRY
ポメリー フォールタイム ブラン・ド・ブラン エキストラドライ
ドゥモ アゼル プレミアムキュヴェ ブリュット
・DEMOISELLE ROSE BRUT
ドゥモアゼル ロゼ ブリュット
・POMMERY WINTERTIME BLANC DE NOIRS
ポメリー ウィンタータイム ブラン・ド・ノワール ブリュット
・POMMERY FALLTIME BLANC DE BLANCS EXTRA DRY
ポメリー フォールタイム ブラン・ド・ブラン エキストラドライ
協賛：ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社
12
11
- 2015-12-11 - 2015-12-11
- 19:00 - 21:00
- 一般6,500円 (会員5,500円)
- 045-201-1514
-
カフェドゥラプレス
横浜市 中区日本大通１１ 情報文化センター
