高級チョコレートセミナー

大人気のため、日曜日も7名から開催いたします！お気軽にお問い合わせ下さい。

ファブリス・ジロットとのコラボレーションは、今回が最終回です。お見逃しなく！！

「アンヌ・ドートリッシュのようにチョコレートが大好きな方のためのセミナー。４種類のチョコレートを試食しながら、うっとりするような味感の体験をしましょう。原料のカカオに始まり、偉大なるショコラティエによる芸術作品のようなチョコレートについて、チョコレートの製造方法やその味わい方を学びます。カカオ豆の奥深き世界への旅で、真の喜びを味わっていただけることでしょう。」（エリック・ロズワドスキ）

薫り高きチョコレートと、フランスワイン専門店ラ・ヴィネのお勧めするワインや、フランスの上質な紅茶とのハーモニーをお楽しみ下さい。

講師：エリック・ロズワドスキ

フランス料理とテーブルコーディネートをフランスのホテル学校にて学び、ディプロム取得後、カナダおよび日本のワインのインポーター会社に勤務。

※自由席・要予約。定員になり次第締め切り。

※日本語通訳はありません。推奨フランス語レベルA2以上

協賛：Fabrice Gillotte – Créateur Chocolatier、　株式会社　日食、フランスワイン専門店La Vinée (ラ・ヴィネ)