(c)DR

 

 

Quatre cidres et quatre fromages pour quatre fantastiques mariages – … personnes

 

Boisson naturelle et fruitée, le cidre mêle simplicité et complexité gustative suivant son caractère (doux, brut, demi-sec…), son origine géographique, la variété de pommes utilisée et les secrets de fabrication du producteur : chaque cidre a sa propre personnalité. Peu alcoolisé, mais obtenu à partir de la fermentation de jus de pommes, le cidre est un univers gastronomique, tout comme le fromage !!!

Durant ce séminaire, vous allez faire le plein de nouvelles saveurs. Vos papilles et vos sens vont être surpris, et c’est tant mieux !!!

(c)Le Bretag

 

Le séminaire sera conduit par Eric Rozwadowski qui a étudié les arts de la table et la cuisine française pendant quatre années en école hôtelière.

Après avoir obtenu trois diplômes dans le domaine de la gastronomie, il a travaillé dans deux entreprises importatrices de vins au Canada et au Japon.

 

 

※Réservation nécessaire au plus tard le 13 novembre.

※En français, Niveau A2

 

En partenariat avec  EUROART
  

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  • 2014-11-15 - 2014-11-15
  • 16:30 - 18:00
  • 3,500yens (Adhérent 3,000yens)
  • 045-201-1514
  • Institut français du Japon - Yokohama
    〒 231-0015
    7F meiji-ya onoe-cho bld 5-76 onoe-cho naka-ku yokohama-shi