Dégustation découverte : Les fromages à pâte molle
Le séminaire sera conduit par Sera GOTO qui est une œnologue japonaise formée en France à l’université de Bordeaux.
Elle possède une longue expérience de la production et de la dégustation du vin. Elle a travaillé dans les très célèbres Château d’Yquem, au Château Lynch Bages et au non moins célèbre Château Margaux !
Elle est aujourd’hui consultante en œnologie et assure des cours de fermentation à Tokyo Biotechnology College.
※Réservation nécessaire au plus tard le 5 mars.
En partenariat avec EUROART
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- 2015-03-07 - 2015-03-07
- 17:00 - 18:30
- 3,500yens (Adhérent 3,000yens)
- 045-201-1514
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Institut français du Japon - Yokohama
〒 231-0015
7F meiji-ya onoe-cho bld 5-76 onoe-cho naka-ku yokohama-shi