Les fromages français : une source éternelle de découverte tant ils sont nombreux et divers ! Cette fois-ci, venez déguster une sélection de 4 fromages d’hiver : le camembert à la truffe, la raclette, le Langres et le bleu de Gex.
En plus de les savourer, vous apprendrez également les secrets de fabrication de ces fromages et comment les servir.
Conférencier : M.Fleury
Né en 1980 dans la ville de Saintes près de Cognac, tout petit il accompagnait son grand-père pour s’occuper de ses vignes et de ses animaux. Il obtient le certificat WSET Level 2 à l’Ecole du Vin de Paris en 2009 et donne des cours de dégustation aux amateurs japonais depuis cette époque. Depuis 2010, il travaille pour plusieurs importateurs de vins à Tokyo et organise des séminaires de vins au Japon.
*Réservation nécessaire /en français uniquement, conseillé à partir du niveau A2
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Avec le soutien d’Euro Art
- 2018-02-17 - 2018-02-17
- 17:30 - 19:00
- 4 000 yens (3 000 yens/adhérents IFJY)
- 045-201-1514
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Institut français du Japon - Yokohama
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