Séminaire de vins de Porto

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Dans un cadre français au cœur de Yokohama, vous découvrirez les meilleurs vins de Porto avec notre oenologue Eric Rozwadowski et dégusterez la cuisine de l’excellent chef du Café de la presse.

« L’Institut français vous invite pour une soirée exceptionnelle autour des vins de Porto, grand classique des vins Européens. Nous partirons donc au Portugal et plus particulièrement dans la vallée du Haut Douro pour découvrir et comprendre les trésors viticoles qui sont produits dans cet endroit hors du commun. Pour accompagner notre sélection de quatre portos, nous dégusterons un menu de qualité concocté par le chef du Café de la Presse et son équipe. Vos papilles vont se régaler, j’en suis sûr ! » (Eric Rozwadowski )

Le séminaire sera conduit par Eric Rozwadowski qui a étudié les arts de la table et la cuisine française pendant quatre années en école hôtelière. Après avoir obtenu trois diplômes dans le domaine de la gastronomie, il a travaillé dans deux entreprises importatrices de vins au Canada et au Japon.

※Réservation obligatoire au plus tard 2 jours avant.

En partenariat avec Vranken Pommery Japan et le Café de la Presse