petit bistrot 風景

 

 

Vainqueur de l’Asie Pacifique, le Japon s’est qualifié pour le plus prestigieux concours mondial de gastronomie qui aura lieu à Lyon en janvier prochain, le Bocuse d’Or. Et le coach de l’équipe est… un français, Jocelyn Deumié, chef exécutif chez Rougié. Nous vous invitons à venir parler cuisine en sa compagnie ainsi que celle du chef Akihito Onishi, de l’école Tsuji, avec laquelle Paul Bocuse a collaboré dès 1979.

Modération : Rafaël Brillaud

Lieu : Institut français, Osaka

(en français facile, accessible à tous les francophones)

Avec le soutien de G.H.Mumm Champagne

 

JocelynDeumie_Rougie
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  • 2018-12-14 - 2018-12-14
  • 18:30 - 20:30
  • Institut français du Japon – Kansai / Osaka
    2-2-11 tenjinbashi Kita-ku, Osaka