幸福感溢れるフランスのお菓子、マカロンが家で作れる!?

 

 

創業101年の洋菓子店イチリュウの4代目でパティシエの納富氏が、目の前でその行程を披露。マカロンで有名なパリの名店での経験にオリジナリティを加えた生マカロンは、福岡のベストマカロンにも選ばれました。デモンストレーションと共に、日点を置いて活動する納富氏ならではの、興味深いエピソードやお菓子周りのストーリーも必です。

 

講師:納富大輔
1997年渡仏。ル・コルドン・ブルーで学んだ後、ピエール・エルメ・パリでパティシエとして修行
パティスリー イチリュウ パティシエ

 

日本語によるセミナー

 

テーマ 日程 時間 受講料
クラブ・フランス会員
受講料
一般
パリ名店から福岡へ – イチリュウの生マカロン 3/4(木) 14:30-16:00 ¥3,300 * ¥3,800 *

* マカロン付き

 

※ 予約は、3日前に締め切りとさせていだきます。締め切り後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

※ 年会費は必要ありません。

 

講座のお申し込みは通信ブティックから。

 

 

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