Présentation du livre de recettes orientales de Salam Unagammi 

 

  • Samedi 22 mars 14h00
  • Lieu : Institut
  • Tarif : 1.000 yens (Thé à la menthe & patisserie orientales offerts), réservation nécessaire

L’Institut reçoit Salam Unagami, fin connaisseur de l’Asie du sud-est ,de l’Inde, du Moyen-Orient, du Maghreb et de la musique du monde, mais aussi DJ et spécialiste de la gastronomie orientale. Il vous présentera plusieurs recettes turques, libanaises, marocaines, égyptiennes extraites de son livre Oishii Chûtô (Délicieux Moyen-Orient), à l’aide de photos et de vidéos.

 

 

DJ Salam Unagami & Cyril Coppini aka DJ Cyco

© Lonesome Ishimoto

 

  • Samedi 22 mars, 20h00
  • Lieu : Centre culturel italien (Tokirikyu, 1-18-25 Imaizumi, Chûo-ku, Fukuoka)
  • Tarif : 1.500 yens (consommation d’une boisson obligatoire : 500 yens)

Venez nombreux boire du bon vin tout en appréciant la musique méditerranéenne lors de cet événement organisé conjointement par la maison italienne, Yorimichi Cunta et par l’Institut !

 

 

 

Salam Unagami

Né en 1967, Salam Unagami est chroniqueur, DJ, spécialiste de la cuisine orientale. Il voyage régulièrement au Moyen-Orient et en Inde pour effectuer des recherches sur la scène musicale locale, tout en se focalisant sur un thème principal : la rencontre de la musique traditionnelle et électronique. Il a écrit entre autre Voyage gourmand en Orient  et Journal de la musique du Moyen-orient au 21ème siècle. Il donne aussi des conférences sur les musiques du monde au centre culturel d’Asahi. Il anime également une émission de radio Voyage musicalsur NHK FM.

 

03
22
  • 2014-03-22 - 2014-03-22
  • Tarif : 1.000 yens (Thé à la menthe & patisserie orientales offerts), réservation nécessaire
  • Renseignements et réservation : Institut (Tél. 092-712-0904)
  • Espace conférences, 5e étage de l’Institut français du Japon - Kyushu
    〒 810-0041
    2-12-6 Daimyo, Chuo-ku Fukuoka

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