Œnologie

Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.

À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.

Professeur : Tomomi Yoshimura, propriétaire du bar à vin “Rataffia” (Yakuin)

Session d’automne (septembre-décembre) : Inscrivez-vous sur la Boutique de l’Institut (à partir du 9 septembre).

Thèmes	Dates	Heure	Tarif	Membres du Club France	Général
Vins du Nord	Mardi 3 octobre	19h00-20h30	¥5,800 *	¥26,500 *	¥27,500 *
Vins du Sud	Mardi 10 octobre	19h00-20h30	¥5,800 *
Vins français et vins du monde	Mardi 7 novembre	19h00-20h30	¥5,800 *
Comparaison entre beaujolais nouveau et pinot noir	Mardi 21 novembre	19h00-20h30	¥5,800 *
Mariage entre vins et chocolat	Mardi 5 décembre	19h00-20h30	¥5,800 *

* Vin compris

Session d’hiver (janvier-mars) : Inscrivez-vous sur la Boutique de l’Institut (à partir du 2 décembre).

Thèmes	Dates	Heure	Tarif	Membres du Club France	Général
Bases du vin français	Mardi 9 janvier	19h00-20h30	¥5,800 *	¥26,500 *	¥27,500 *
Vins du Nord	Mardi 30 janvier	19h00-20h30	¥5,800 *
Vins du Sud	Mardi 6 février	19h00-20h30	¥5,800 *
Vin nature	Mardi 20 février	19h00-20h30	¥5,800 *
Vins français et vins du monde	Mardi 5 mars	19h00-20h30	¥5,800 *

* Vin compris

* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.