フランスを始めとするヨーロッパのお菓子や料理、ライフスタイル、パリのとっておきアドレスなど30冊以上の本の著者で、菓子・料理研究家の山本ゆりこさんがお届けする「カフェ・グルマンディース」です。
会場：アンスティチュ・フランセ九州3Fメディアテーク
料金：1,500円・要予約
お問い合わせ・ご予約：アンスティチュ・フランセ九州メディアテーク（Tel : 092-712-0904）
2020年5月8日（金）19:00-20:00
デュマの大料理事典の世界へ
© Yuriko YAMAMOTO
『三銃士』や『モンテ・クリスト伯』など、世界的ベストセラーを世に送り出した作家アレクサンドル・デュマ＝ペール。趣味は「食べること」と豪語していた大文豪の遺作『大料理事典』を紐解きながら、ダイナミックなおいしい話をご一緒に。
講師：山本ゆりこ（菓子・料理研究家）
日本語によるアトリエ
お問い合わせ・ご予約：アンスティチュ・フランセ九州メディアテーク（Tel : 092-712-0904）
