flyer noel occitanie

3 chefs, un maître fromager et un sommelier pour vous initier à la gastronomie française (de la région Occitanie) lors d’ateliers, de démonstrations et de séminaires !

 

 

 

 

 

 

 

 

Programme (sous réserve de modifications) :

Samedi 8 décembre :

11:45-15:00 : Déjeuner spécial « Noël en Occitanie » à la Brasserie.

12:00-20:00 : Le marché français

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14:30-15:15 : Cooking show par le grand chef Bernard Anquetil (Terrasse, gratuit)

 

 

 

 

 

 

15:45-16:45 : Séminaire de vin d’Occitanie (la Brasserie, 1000 yens)

15:45-16:45 : Démonstration : « le plateau de fromage » animé par le maître fromager Sayo Ishikawa (la Brasserie, 500 yens)

okIMG_008416:00-16:45 :  Cooking show par la cheffe Natsuki Yamauchi (Terrasse, gratuit)

 

 

 

 

 

 

Sayo-e152705922511217:15-18:15 : Séminaire de fromage animé par le maître fromager Sayo Ishikawa (la Brasserie, 1000 yens)

 

 

 

 

 

 

28577343_2055889471296423_657974247535775374_n28619067_2055889711296399_7167848713336104330_o17:15-18:15 : Atelier de pâtisserie animé par la cheffe Jennifer Court (la Brasserie, 500 yens)

 

 

 

 

 

 

L’OCCITANIE EN IMAGES

 

 

 

Dimanche 9 décembre :

11:45-15:00 : Déjeuner spécial « Noël en Occitanie » à la Brasserie.

12:00-20:00 : Le marché français

original-1-e150511481933013:30-14:30 :  Atelier pâtisserie pour enfant animé par la cheffe Natsuki Yamauchi (CAD, 500 yens)

 

 

 

 

 

14:30-15:15 : Cooking show par le grand chef Bernard Anquetil (Terrasse, gratuit)

15:45-16:45 : Séminaire de vin d’Occitanie (la Brasserie, 1000 yens)

15:45-16:45 : Démonstration : « le plateau de fromage » animé par le maître fromager Sayo Ishikawa (la Brasserie, 500 yens)

16:00-16:45 :  Cooking show pâtisserie par la cheffe Jennifer Court (Terrasse, gratuit)

17:15-18:15 : Séminaire de fromage animé par le maître fromager Sayo Ishikawa (la Brasserie, 1000 yens)

17:15-18:15 : Atelier de pâtisserie animé par la cheffe Jennifer Court (la Brasserie, 500 yens)

 

Les réservations pour les ateliers et séminaires à cette adresse !

 

Logos

 

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  • 2018-12-08 - 2018-12-09
  • entrée gratuite, consommations payantes
  • 0352062500
  • Institut français du Japon - Tokyo
    〒 162-8415
    15 Ichigaya-funagawara-machi, Shinjuku-ku, Tokyo


Journées du goût 2018 : Un noël en Occitanie

2018-09-28 Dîner d'ouverture des Journées du Goût à La Brasserie « La cuisine Occitanie dans votre assiette » (Dîner maintenu malgré l'annulation de l’événement samedi et dimanche)
2018-09-29 Déjeuner des Journées du Goût à La Brasserie
2018-12-08 - 2018-12-09 Déjeuner spécial "Un Noël en Occitanie"