フランスの全国各地には、美味しいワインの銘醸地が存在します。
今回のセミナーでは、特別版として講師にフランスワイン専門店「La Vinée (ラ・ヴィネ)」の店長でソムリエの阿保孝史さんをお迎えし、ロワール地方で僅かに生産される珍しいロゼや、パリでも近年人気のアルプス近郊の甘口スパークリング、また南仏ローヌ地方のアロマティックでリッチな白ワイン、そして王道の飲み頃ブルゴーニュ等、個性溢れる魅力的なフランス各地のワイン(4種)をご紹介します。また横浜の情緒溢れるフレンチレストランのトップシェフによる洗練されたお料理をさらにグレードアップした内容でお楽しみいただきます。
講師：M. Koji Abo
阿保孝史 Koji Abo
フランスワイン専門店La Vinée （ラ・ヴィネ）の店長 兼 ソムリエ
ホテルレストラン関係の専門学校を卒業後、 東京全日空ホテル勤務、各レストランでのサービス経験を経て、現職へ。ホテル勤務時に、ソムリエ資格、日本酒利き酒師を取得。ラ・ヴィネでは、常時店頭にて接客業務を行う傍ら、 現地フランスへ赴き、様々な地方の蔵元を直接訪問し、ワインの買付けを行っている。買い付けた本人によるおすすめのワインと出会うことができます。
・フランスワイン専門店La Vinée（ラ・ヴィネ）：www.lavinee.jp (通販サイト)
参加料：会員6,000円、一般7,000円 （オンラインブティック、Peatixからもお申込み・お支払いいただけます。）
＊6月4日(金)までに要予約。対人間隔を確保した座席の配置により、2名様～(偶数名)のご予約にてお願いしています(自由席)。26名様以上のご参加で開催(開催の可否については2週間前にお知らせします)。日本語で行います。
＊ お申し込みの際の注意事項に関しては、詳しくはこちらのページをご覧下さい。
＊プログラムはやむをえない事情により変更になる場合もございますが、予めご了承ください。最新情報は、アンスティチュ・フランセ横浜のHPをご覧ください。
協賛：フランスワイン専門店La Vinée (ラ・ヴィネ)
- 2021-06-25 - 2021-06-25
- 19:00 - 21:00
- 会員6,000円、一般7,000円 （オンラインブティック、Peatixからもお申込み・お支払いいただけます。）
- 045-201-1514
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カフェドゥラプレス
横浜市 中区日本大通１１ 情報文化センター
