06 12 ガストロノミー 講演会 ｢ブルターニュ地方を発見しよう｣ ブルターニュ地方出身でアンスティチュ･フランセ横浜館長のグザヴィエ・ペルソンが、この地方ならではの多彩な魅力をご紹介します。 アンスティチュ・フランセ横浜
06 25 ガストロノミー ワインセミナー ｢魅惑のフランスワイン銘醸地巡り｣ 今回のセミナーでは、特別版として講師にフランスワイン専門店「La Vinée (ラ・ヴィネ)」の店長でソムリエの阿保孝史さんをお迎えし、ロワール地方で僅かに生産される珍しいロゼや、パリでも近年人気のアルプス近郊の甘口スパークリング、また南仏ローヌ地方のアロマティックでリッチな白ワイン、そして王道の飲み頃ブルゴーニュ等、個性溢れる魅力的なフランス各地のワイン(4種)をご紹介します。 カフェドゥラプレス
07 03 ガストロノミー チーズセミナー 「チーズでフランス一周」 今回のセミナーでは、講師にフランスとスイスで計７年間チーズアドバイザーとして働いていたチーズのプロ、石川さよさんをお迎えし、フランスを一周するバラエティ豊かなチーズをご紹介します。 アンスティチュ・フランセ横浜
