マカロンセミナー「マカロン誕生の歴史と今のマカロンにいたるまで」

©Jean-Paul Hévin

カラフルでかわいらしいマカロン。他にはない食感と見た目で日本人にも大人気のお菓子ですが、このお菓子、どのようにして生まれたのでしょうか？

当館のフランス語講師であり、フランスのパティシエ国家資格を有する講師、レオ・モントーロ氏が、その歴史をひもときます。今回は特別に、その繊細な味わいでも知られる、ジャン＝ポール・エヴァンの協力を得て、上質な素材を使ったマカロンを試食します。

その味わい方や飲み物との組み合わせなどを聞きながら、 美味しいマカロンと楽しいひと時をお過ごしください。

日本語でおこないます。
講師：M.Léo MONTORO

＊同日2回開催 ①10：30–12：00 ② 14：00–15：30（お一人様1 回のみ参加となります）

＊要予約（オンラインブティック①10:30-12:00、②14:00-15:30　または　Peatix①10:30-12:00、②14:00-15:30）

＊11月20日（日） までに要申込み。

＊アレルギー28品目中：卵・乳成分・大豆・アーモンド

＊お客様のご都合によるキャンセルの場合はご返金出来かねます。ご了承くださいませ。

協賛：ジャン＝ポール・エヴァン

ジャン＝ポール・エヴァンは、9月で日本上陸20周年を迎えました