ガレット・デ・ロワ　新年パーティー 2019

フランスの新年に欠かせない伝統菓子、「ガレット・デ・ロワ」のパーティーはいかがでしょう？

1月初めの公現祭（エピファニー）に由来するガレット・デ・ロワは、アーモンド生地をパイで包んだお菓子。フランスでは１月の間中、パン屋さんやお菓子屋さんでガレットが山積みになり、家族や仲間同士で集まるたびにガレットが登場します。中に一つだけ入ったフェーヴ（小さな陶器の人形）が当たった人はその日の王様になって、皆に祝福されるのです。

シンプルながら、職人の技と個性がハッキリ出るお菓子のため、ガレット・デ・ロワはM.O.F.（フランス最優秀技術者）検定試験の課題にもなっています。

アンスティチュでは、伝統菓子の魅力と文化を伝えるクラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワとともに、このガレットのパーティーを開催します。関西や東京からこの日のために集合する、クラブの人気シェフ達による特製ガレットが並ぶ様は壮観です！

総領事に献上される特大のガレットに入ったフェーヴを当てた方には、素敵なプレゼントもご用意しています。

美味しいガレットで、新年をお祝いしましょう！

日時：1月11日（金） 17:00

会場：アンスティチュ・フランセ関西ー京都　稲畑ホール／ル・カフェ

一般：4000 円、クラブ・フランス会員：3500 円、 10 歳以下のお子様：1000 円

※フリードリンク制（ワイン、ジュース、コーヒー等）

※チケットは、アンスティチュ・フランセ関西ー京都にて発売中／定員になり次第終了

※チケット購入後の払い戻し不可

参加店舗（予定）：

メゾン・ド・プティフール / ノリエット / エーグル・ドゥース / ルガリュウM / ガトー・ド・ボワ / モンプリュ / パティスリーエトネ / パティスリーKuri / ビゴの店 / フランス菓子　シャルルフレーデル / ルシェルシュ / ミラヴェイユ / パティスリー　ア・テール / 神戸屋 / オーボンパン・ビゴの店 / ゴトウ洋菓子店 / 菓子工房ルーヴ / ブーランジェリーフリアンド / コムシノワ / グレゴリーコレ / ドゥブルベボレロ / パリジーノ＆アトリエ・ドゥ・ママン / ブーランジェリーパリゴ / LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE / パティスリーサク / ラ・パンセ / パティスリー　ア・テール

主催：アンスティチュ・フランセ関西、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ