クリスマスディナー ラ･ブラスリーでクリスマスの味わいを！

クリスマスディナーをラ・ブラスリーで過ごしてみませんか？

今年も、特別なメニューをご用意して、皆様をお待ちしております。

恋人、友人、ご家族・・・大切な人と想い出に残るひとときをお楽しみいただけます。

＜Menu メニュー￥8,000＞

Amuse bouche　アミューズ・ブーシュ

Entrée　前菜

Miroir de foie gras aux épices

ミロワール・フォアグラのタルトレット　エピスの香り

Soupe　スープ

Potage de choux- fleur aux moules

フランス産ムール貝とカリフラワーのポタージュ

Poisson　お魚料理

Lotte rôtie, sauce citronnelle et fricassée de girolles et légumes hiver

アンコウのロースト、レモングラスソース

冬野菜とジロール茸のフリカッセ

Viande　お肉料理

Filet de veau de charolais poêlé, sauce aux truffes

シャロレ仔牛のポワレ　トリュフソース

Ou　又は

Chevreuil «EZO» rôti, sauce gibier au cassis

北海道産　エゾ鹿のロースト　ジビエソース　カシス風味

Dessert デザート

Chiboust deYuzu à la glace pistache et fruits rouges

赤い果実とシブースト　ユズ風味

ピスタチオのアイスクリーム　ノエル仕立て

Café コーヒー

※都合によりメニュー内容が変更になることがございます。